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Les Côtes du Rhône de Villa Safranier sont avant tout des vins de partage. Simples, naturelles, gourmandes, les cuvées blanc et rouge se prêtent à toutes sortes de moments de convivialité.
Pk 170.3 est un point kilométrique, repère d’une très belle parcelle de Grenache et Syrah à l’origine de notre cuvée.
Dans cet endroit particulier à l’abri du Mistral, les argiles rouges et les galets roulés stimulent la maturation du raisin. Vendanges précoces et cuvaisons douces permettent d’extraire des vins aux tanins souples, aux notes épicées, au fruit gourmand. Pk 170.3 est accessible dès sa jeunesse. Il est l’incarnation typique d’un Côtes du Rhône : expressif et charmeur.
Notre parcelle offre l’avantage très précieux d’une alimentation en eau régulière, grâce à la présence d’un cours d’eau temporaire. Le sol, composé de sables filtrants, permet à l’excès d’eau d’être facilement drainé. Ce double avantage est parfait pour cultiver des raisins blancs.
Vinifié comme le Châteauneuf-du-Pape blanc, ce vin présente un équilibre remarquable entre fruité et minéralité, rondeur et tension.
